ООО «Сычуань Вэйчжибадао Пищевые Технологии». Дикие бамбуковые побеги – попробуйте вкус природы. 

Пора есть дикую спаржу
！！！!
Попробовав дикую спаржу
Познаешь истинный вкус свежести
Снова наступило начало лета — время собирать и есть лесную спаржу
Как говорится: «Нет лучшего способа отведать свежести, чем попробовать лесную спаржу»

В высоких горах провинции Сычуань раскинулись обширные бамбуковые заросли. Дикие бамбуковые побеги компании ООО «Сычуань Вэйчжибадао Пищевые Технологии» пышно растут здесь. В этот сезон дикие бамбуковые побеги получаются особенно вкусными.

Научное название этого вида дикого бамбука — «горький бамбук» (кусунь). Это знаменитый сорт побегов бамбука, обладающий приятной текстурой, однако процесс его обработки требует особого мастерства, иначе во вкусе останется горечь.

Мастерство исполнения: варка бамбука по старинным рецептам

Отборные высококачественные лесные побеги бамбука заливают холодной водой и доводят до кипения на сильном огне,
После закипания огонь выключают,
Оставляя бамбук остывать естественным образом прямо в той воде, в которой он варился,
Только так можно наилучшим образом сохранить подлинный природный вкус бамбука,
А также это эффективно удаляет терпкий вкус бамбуковых побегов.

Мякоть бамбука свежая и вкусная

Благодаря благоприятным географическим и климатическим условиям места происхождения, добываемые здесь дикие побеги бамбука являются натуральными и экологически чистыми, обладают превосходным качеством и богаты питательными веществами. Сушеный бамбук отличается золотистым цветом, а также мясистой и нежной текстурой; на вкус он хрустящий, сладковатый, свежий и освежающий.

Благоухающий аромат

После того как с диких побегов бамбука снимают кожицу, их нежная мякоть радует глаз своей изумрудной зеленью, а в воздухе разливается свежий аромат. Затем удаляют огрубевшую часть корня, выбирая для приготовления и употребления в пищу только самые нежные и хрустящие части.

Равномерный крупный размер

Мало влаги, большой вес

Вакуумная упаковка

Каждая упаковка диких бамбуковых побегов от ООО «Сычуань Вэйчжибадао Пищевые Технологии» имеет равномерный размер и содержит только верхние нежные части побегов. Благодаря вакуумной упаковке и паровой стерилизации мы максимально сохраняем хрустящий вкус продукта до доставки покупателям.

В трактате «Бэньцао ганму» («Компендиум лекарственных веществ») Ли Шичжэня, жившего в эпоху династии Мин, записано: «Бамбуковые побеги квадратные и толстые, по своей природе твердые и хрустящие. Если специально собирать эти побеги и регулярно употреблять их в пищу, это способствует долголетию».
Бамбуковые побеги называют «чистильщиками» организма от шлаков. Употребление диких побегов бамбука летом помогает в лечении таких симптомов, как жар в ладонях и стопах, а также излишняя раздражительность и беспокойство.