
Маринад для куриных крыльев в стиле Сычуаньский Новый Орлеан, сочетающий в себе мудрость сычуаньских приправ и классические вкусы, — это идеальный инструмент для барбекю, созданный специально для р...
В залитых солнцем речных долинах провинции Сычуань такие сорта перца, как Эрцзиньтяо и Сяомила, после естественной сушки на солнце и низкотемпературной дегидратации превращаются в ярко-красный, аро...
Родом из провинции Сычуань, густой пряный соус «Окунись в аромат» — это настоящая вкусовая магия, созданная специально для русского стола. В его основе лежит перец чили сорта «Эрцзиньтяо» в сочетан...
Сычуаньский Перец горошком — это отборный сорт перца, выращенный в жарких и влажных долинах юга провинции Сычуань. После естественной сушки и тщательной калибровки зерна становятся плотными и тверд...
Влажный климат горных районов Сычуани породил два вкусовых сокровища: зеленый Сычуаньский перец Хуацзяо и красный Сычуаньский перец Хуацзяо. Этот «дуэт остроты», хоть и принадлежит к одному семейст...
В плодородной влажной почве Сычуаньской котловины Шаньнай (также известный как горный имбирь) впитывает обилие питательных веществ. Созревая, он приобретает плотную текстуру и насыщенный аромат, ст...