
Плодородные почвы и мягкий климат Сычуаньской равнины позволяют выращивать высококачественную кукурузу с полновесными зернами. Кукурузный крахмал, полученный путем современной глубокой переработки,...
Песчаные почвы и обилие солнечного света в Сычуаньской впадине позволяют выращивать батат с чрезвычайно высоким содержанием крахмала. Сладкокрахмальная мука (Крахмал из батата), искусно созданная с...
На высокогорных плодородных почвах и в мягком климате провинции Сычуань выращивается высококачественный горох. Гороховый крахмал, полученный с помощью технологий нематериального культурного наследи...
Маринад для куриных крыльев в стиле Сычуаньский Новый Орлеан, сочетающий в себе мудрость сычуаньских приправ и классические вкусы, — это идеальный инструмент для барбекю, созданный специально для р...
В залитых солнцем речных долинах провинции Сычуань такие сорта перца, как Эрцзиньтяо и Сяомила, после естественной сушки на солнце и низкотемпературной дегидратации превращаются в ярко-красный, аро...
Родом из провинции Сычуань, густой пряный соус «Окунись в аромат» — это настоящая вкусовая магия, созданная специально для русского стола. В его основе лежит перец чили сорта «Эрцзиньтяо» в сочетан...