
2026-01-14
【Сычуань, Китай】 — Кассия (корица), выращенная в горных районах на окраине Сычуаньской впадины, является эталоном качества среди китайских специй. Уникальное сочетание субтропического влажного климата и фиолетовых песчаных почв позволяет местной кассии накапливать высокую концентрацию ароматических веществ. Ее насыщенный пряный вкус с легким сладковатым послевкусием стал «секретным кодом» вкуса для шеф-поваров и технологов пищевых производств в Европе, Америке и Юго-Восточной Азии.
Для российских дистрибьюторов специй сычуаньская кассия оптом — это возможность предложить рынку продукт с превосходными органолептическими свойствами и стабильными поставками.

Мы производим продукцию, соответствующую самым строгим международным требованиям:
Отборное сырье: Для производства используется кора деревьев возрастом 8–12 лет.
Традиции и технологии: Ручной сбор и очистка сочетаются с низкотемпературной сушкой, что предотвращает потерю аромата.
Показатели качества: Содержание летучих эфирных масел составляет не менее 1,5%. Продукт имеет характерный красно-коричневый маслянистый цвет, плотную текстуру и стойкий, но мягкий пряный аромат.
Сертификация: Продукция прошла сертификацию FDA и BRC, что подтверждает ее безопасность для использования в пищевой промышленности по всему миру.
Сычуаньская кассия идеально подходит для различных сегментов российского рынка:
1.Мясопереработка: Усиление аромата маринадов и мясных изделий (колбасы, паштеты).
2.HoReCa: Незаменимый ингредиент для азиатских карри, соусов и традиционных мясных блюд.
3.Кондитерское производство: Придание глубины вкуса выпечке и десертам.
4.Упаковка и логистика: Использование пищевого картона и влагозащитных материалов гарантирует сохранность при морских перевозках.
Благодаря развитой логистической инфраструктуре провинции Сычуань, мы обеспечиваем бесперебойную цепочку поставок:
Поддержка условий FOB и гибкий подход к минимальным объемам заказа (MOQ).
Оперативная реакция на запросы ресторанных сетей и заводов по переработке пищевых продуктов.

Сделайте сычуаньскую кассию своим конкурентным преимуществом на рынке, обеспечив высокое качество и стабильность вкуса вашей продукции.