Прослеживаемость сырья: природный дар бамбукового леса на высоте 1000–1500 метров в провинции Сычуань 

Основой конкурентоспособности компании Sichuan Weizhibadao Food Technology Co., Ltd. являются побеги бамбука, поставляемые из лучших районов производства, расположенных на высоте 1000-1500 метров над уровнем моря, что совпадает с зоной произрастания высококачественного бамбука в горах Лунмэнь. Окружённые туманом и облаками, с перепадом температур более 15°C днём и ночью, девственная почва и обильные осадки способствуют тому, что побеги бамбука отличаются свежестью, ароматом, нежностью и хрусткостью, при этом не содержат горечи и подходят для непосредственного приготовления.

Благодаря высокогорным условиям произрастания сырые побеги бамбука не только тонковолокнистые и пышные, но и богаты белком, аминокислотами и различными витаминами. Особенно много в них лизина и цистина – незаменимых аминокислот для организма человека. Каждые 100 граммов побегов бамбука содержат 3,28 грамма белка и 0,9 грамма пищевых волокон, что делает их натуральным, низкожирным и полезным продуктом. Мы используем модель прямых поставок: «сбор побегов бамбука на рассвете и доставка их на фабрику в течение 48 часов», сохраняя всю суть дикой природы прямо с места производства и предлагая потребителям аутентичный опыт восточной кухни.