Поставки из лучших производственных районов Китая – раскрываем секреты качества побегов бамбука сорта Циншуй. 

Для российских покупателей и потребителей качество и безопасность пищевых ингредиентов всегда являются первостепенными задачами. Побеги бамбука сорта Циншуй, используемые нашей компанией, происходят из провинций Сычуань и Юньнань, основных регионов Китая по производству побегов бамбука. Уникальные природные условия этих регионов способствуют выращиванию высококачественного сырья из побегов бамбука, закладывая прочную основу для превосходных качеств продукта.

Теплый и влажный климат, а также плодородная, богатая минералами почва провинций Сычуань и Юньнань в Китае идеально подходят для роста побегов бамбука. Выращенные здесь побеги бамбука имеют длительный цикл роста, накапливая большое количество питательных веществ, что приводит к более хрустящей, нежной и сочной текстуре. В процессе сбора сырья мы настаиваем на отборе свежевыкопанных молодых побегов бамбука. В течение 24 часов после сбора урожая мы проводим ряд этапов обработки, включая мытье, очистку, нарезку, замачивание в чистой воде и высокотемпературную стерилизацию, сохраняя свежесть и питательные вещества побегов бамбука, полученные непосредственно в источнике.

Между тем, компания строго придерживается международных стандартов производства продуктов питания и внедрила комплексную систему контроля качества. От выбора сырья до производства и переработки, а затем и до проверки готовой продукции, каждый этап контролируется профессионалами, чтобы гарантировать соответствие продукции российским нормам безопасности пищевых продуктов и соответствующим импортным стандартам. Продукция прошла тестирование в авторитетных учреждениях, таких как SGS, и не содержит остатков пестицидов и чрезмерного количества тяжелых металлов, что позволяет российским потребителям приобретать и употреблять ее с уверенностью.