Барьер качества: сертифицированная EAC система контроля качества по всей цепочке
2025-10-14
В ответ на строгие требования российского рынка компания Sichuan Weizhibadao создала систему контроля качества по всей цепочке, охватывающую «посев – переработка – экспорт», и в настоящее время проходит сертификацию EAC (сертификат ТС-ТР). После её прохождения компания будет полностью соответствовать стандартам безопасности пищевой продукции ТР ТС 021/2011 и требованиям безопасности упаковки ТР ТС 022/2011.
В процессе обработки сырья применяется система прослеживаемости «один побег бамбука – один код». Анализ на остаточное содержание пестицидов проводится по 18 показателям, включая тяжёлые металлы и микроорганизмы, с выдачей протоколов испытаний совместно признанными лабораториями Китая и России. Производство осуществляется по системе ХАССП (анализ рисков и критических контрольных точек), все 14 этапов выполняются в асептических условиях. Каждая партия продукции маркируется на русском языке с чётким указанием состава, срока годности и маркировкой EAC. Продукция сертифицирована Федеральной службой по техническому надзору и метрологии, что гарантирует отсутствие барьеров для выхода на рынок.
