Перец сушёный чили
В солнечных речных долинах Сычуани такие сорта перца, как Эрцзинтияо и Сяомила, после естественной сушки на солнце и низкотемпературной сушки превращаются в сычуаньский сушёный перец чили ярко-красного цвета с насыщенным ароматом.
Описание
маркер
【Наименование продукта】 Перец сушёный чили
【Категория продукта】 Твёрдая приправа
【Состав】 Перец чили
【Номер лицензии на производство】 SC11651068100081
【Соответствует стандарту】 Q/SBD0003S
【Масса нетто】 30 г, 40 г, 50 г
【Информация об аллергенах】 Перец чили
【Срок годности】 12 месяцев
【Дата производства】 См. на упаковке (линия запайки)
【Горячая линия предприятия】 0838-5500188 (на территории Китая)
В солнечных речных долинах Сычуани такие сорта перца, как Эрцзинтияо и Сяомила, после естественной сушки на солнце и низкотемпературной сушки превращаются в сычуаньский сушёный перец чили ярко-красного цвета с насыщенным ароматом. Он отличается от обжигающей остроты, обладая характерной его изысканный аромат доминирует над жгучестью, что идеально соответствует пищевым потребностям в холодном климате России и соседних стран.
Сычуаньский сушёный перец чили имеет удлинённую и полную форму, его кожица слегка морщинистая, но с блеском, на ощупь плотная. В отличие от обычного сушёного перца, он вобрал в себя всё лучшее от сычуаньского климата, обладает мягкой и насыщенной остротой. После обжаривания на углях он высвобождает уникальный подкопчённый и фруктовый аромат, который прекрасно сочетается со сметаной или чёрным хлебом, балансируя вкус и подходя для различных пищевых предпочтений.
Это «кулинарный инструмент» в русской кухне: при мариновании шашлыка, мелко нарезанный перец глубоко проникает в мясной сок, устраняя запах и усиливая аромат. После приготовления на углях пряный аромат перца и мяса сливаются воедино, а сочетание с солёными огурцами помогает справиться с жирностью. При приготовлении борща или говяжьего супа добавьте 2-3 целых стручка — медленное томление обогатит вкус блюда. Даже обычные русские блины, слегка присыпанные им, откроют вам новый вкус..
Герметичное и сухое хранение надолго сохраняет аромат. В холодное время года горсть сычуаньского сушёного перца чили способна привнести восточное тепло в ваши повседневные домашние блюда, позволив мягкой остроте разогнать холод и стать практичным ингредиентом для создания на вашей кухне уникальных вкусов.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
1000г Горные дикие ростки бамбука
Горные дикие ростки бамбука , также известные как дикие ростки горного бамбука, представляют собой мелкие ростки толщиной с палец, произрастающие в горных районах.
Каша «Восемь сокровищ»
В условиях растущей в России популярности здорового и практичного питания каша «Восемь сокровищ» из Китая становится всё более востребованной.
Чёрный ароматный рис (Нуар)
За завтраком или на семейных ужинах тарелка с насыщенным и ароматным рисом всегда дарит ощущение тепла.
500г Горные дикие ростки бамбука
Ростки бамбука Лохань — разновидность бамбука, произрастающая в высокогорных районах.
Сычуаньская приправа для барбекю
Приправа для барбекю из провинции Сычуань, известной как «ключевой регион производства приправ для барбекю в Китае», представляет собой инновационный продукт в категории комплексных сычуаньских приправ.
500г Ростки квадратного бамбука
Ростки квадратного бамбука, известные как “король бамбуковых ростков”, произрастают в высокогорных районах на высоте от 1400 до 2500 метров над уровнем моря.
500г Ломтики ростков бамбука для хого
Ростки бамбука Лохань произрастают в высокогорных районах и за свою плотную мякоть, освежающе-сладкий вкус и богатый питательный состав удостоены званий «король вегетарианской пищи» и «деликатес среди овощей».
Шаньнай
В плодородных почвах Сычуани выращивают особую пряность — шаньнай (также известный как «песчаный имбирь»).
2500г Ростки бамбука Лохань
Рохансун не только вкусен, но и считается «деликатесом среди овощей», а его питательная ценность не может быть недооценена. Он богат белками, аминокислотами, жирами, углеводами, а также кальцием, фосфором, железом и другими минералами.
Размягчитель для мяса
В России и соседних странах жареное и тушёное мясо — это обязательное лакомство, а натуральный размягчитель для мяса из Сычуани помогает сделать эти блюда ещё более сочными и нежными.
1000г Цветки ростков бамбука для хого
В каждых 100 граммах свежих ростков бамбука Лохань содержится 79 граммов сухого вещества, 28 граммов белка, 47 граммов углеводов, а также комплекс витаминов и каротина.
Кукурузный крахмал
Плодородные чернозёмы и мягкий климат провинции Сычуань создают идеальные условия для выращивания качественной, полнозерновой кукурузы.
Дикие ростки бамбука
Горные дикие ростки бамбука — это мелкие ростки толщиной с палец, произрастающие в горных районах. Они обладают уникальным освежающе-сладким вкусом и богатой питательной ценностью.
Зелёные ростки бамбука Вэйчжибадао
Зеленые побеги, также называемые «копытными побегами», являются молодыми побегами местного вида бамбука, произрастающего на юге Китая.
Сычуаньская приправа «Пять специй»
Сычуаньская приправа «Пять специй» (Усян) — это душа сычуаньской кухни, сочетающая насыщенность и сложный вкусовой букет.
1500г Стреловидные ростки бамбука
Стреловидные ростки бамбука, также известные как ростки стреловидного бамбука, представляют собой молодые побеги недавно проросшего стреловидного бамбука .